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第8回 鎌倉路地フェスタ

アートでつないで鎌倉の路地の魅力を再発見

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04 :鎌倉紅谷 八幡宮前本店 | Beniya

「クルミッ子のひみつ」

創業59年を迎えた鎌倉紅 谷の手作りへのこだわりを、
実際に使われていた道具や製造現場の写真を通して
ご覧いただけます。
先日、40年の役目を終えて本店に展示されることに
なったオーブンをはじめ、クルミッ子のキャラメル製
造用の銅鍋を初めて展示いたします。
紅谷のお菓子の美味しさのひみつを是非ご覧ください。

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Beniya(紅谷) is one of the most well known confectionery shops in Kamakura established 59 years ago.
Their key commodity sweet Kurumikko which won many awards have been making countless people happy until today.
During the fes, they show how to make Kurumikko with some pictures and old tools.
Why don’t you experience this delicious sweet!

 

会場名 鎌倉紅谷 八幡宮前本店
開催期間 4/20-4/29(8:00-18:00)
住所 雪ノ下1-12-4
tel 0467-22-3492
fax 0467-22-3539
email kotatsuko@kamakuranet.ne.jp
URL http://www.beniya-ajisai.co.jp
 予約の必要

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